Chocolates valor te invita a descubrir la historia del chocolate en Villajoyosa a través del museo del chocolate (primera casa chocolatera). Una casa rural del siglo XIX que alberga en sus diferentes salas una valiosa muestra de maquinaria, utensilios, objetos y documentos relacionados con la historia y su proceso de producción. El museo está abierto [...]
Durante los días 20, 21 y 22 de noviembre en la plaza de España de Castellón se celebrará la II Feria de Chocolate, el Dulce y el Pan Artesano desde las 10.00h hasta las 14.00h. Con el fin de promocionar nuestros productos gastronómicos este año la II Feria de Chocolate se presenta con 17 expositores [...]
El vino valenciano está de enhorabuena, Bodegas Vicente Gandia ha conseguido 10 medallas, dos de oro y ocho de plata, en dos de los concursos vinícolas de mayor prestigio internacional: Mundus Vini (Alemania) y AWC Viena. El Miracle, Hoya de Cadenas y Fusta Nova han sido las gamas de Bodegas Vicente Gandia distinguidas con las [...]
El congreso lomejordelagastronomia.com, que se celebrará en IFA del 7 al 11 de noviembre, Donde Alicante contará con numerosas actividades: “talleres vis a vis con el chef” impartidos por los mejores cocineros del mundo del 08 al 11 de Noviembre . El día 8 de noviembre tendremos a los grandes de la cocina; Ferran Adrià [...]
A continuación os resumimos el resultado final del concurso gastronómico celebrado recientemente en el Hotel Bayren de la Playa de Gandia, el cual tras el gran éxito a sido catalogado el evento gastronómico del año en esta ciudad. El 15º Concurso Gastronómico de Fideuá a reunido aparte de cocineros especialistas en este plato, a políticos [...]
Del 8 de Mayo al 2 de Junio se celebrará en Gandía las segundas jornadas gastronómicas dentro de los actos que la Asociación Gastronómica está realizando y que tiene como plato fuerte el famoso concurso de Fideuá que se celebrará en el Hotel Bayren. Los restaurantes que han sido seleccionados para estas jornadas son: PORT [...]
Por segundo año el Hotel Bayren será el escenario donde se realizarán catas de vinos con denominación de origen de Valencia, Ribera del Duero y Rioja. Por primera vez se realizará una cata de aceite el martes 2 de junio. Las fechas son las siguientes: 14 de mayo: Cata de vinos Denominación de Origen Valencia, [...]
El sentido del gusto siempre tubo el poder de hacerte viajar en el tiempo, quien de nosotros no tiene pequeños recuerdos de su infancia al probar la todavía fabulosa cocina de mamá, quien no ha ido un domingo cualquiera a comer con la familia y ha sentido que el tiempo volvía hacia atrás, donde platos [...]
