Los Moros y Cristianos de Sax (Alicante) se celebran del 1 al 5 de febrero en honor a San Blas, patrón de la villa desde 1627. Desde ese año empezaron a organizarse celebraciones el día 3 de febrero, festividad del santo, lo que fue evolucionando hacia las actuales fiestas, cuya estructura actual empieza a tomar forma entre finales del XVIII y principios del XIX.
PROGRAMA DE MOROS Y CRISTIANOS DE SAX
Sábado 1 de febrero
ENTRADA DE BANDAS, a las 11'00 horas desde el Colegio Hermanas Carmelitas, hasta la Plaza del Ayuntamiento. ACTO DE APERTURA DE LA FIESTA Y FIESTA DEL PASODOBLE, a las 11'30 horas en la Plaza del Ayuntamiento, a los sones del Himno Nacional, serán izadas las banderas situadas en el balcón de la Casa Consistorial.
ENTRADA, a las 16'45 horas las Damas y Reinas abrirán el desfile, desde el Puente Picayo.La finalización de la Entrada, será para las Banderas en la esquina calle Progreso.
RETRETA a las 21'40 horas, desde la Plaza del Ayuntamiento a la Ermita de San Blas. La Bajada desde San Bias se efectuará por la calle San Bias, Embajadores, Del Cabildo, San José, Santa Eulalia, Canalejas y Plaza Cervantes, donde se efectuará el tradicional RUEDO DE BANDERAS.
Domingo 2 de febrero
DIANA, a las 8'30 horas, por las ocho Bandas de Música, desde la Plaza del Ayuntamiento. PROCESIÓN DE CANDELAS. Se iniciará a las 9'35 horas desde la Plaza del Ayuntamiento con disparo de arcabuces.
A las 13'00 horas SANTA MISA en honor de la VIRGEN DE LA CANDELARIA.
Orden para acompañamiento de Capitanes: Cristianos, Garibaldinos, Aragoneses, Caballeros de Cardona, Árabes Emires, Turcos, Marruecos y Moros.
BAJADA DEL SANTO, a las 17'15 horas dará comienzo la Bajada del Santo con arcabucería.
VOLTEO DE CAMPANAS. A las 8'15 horas en la Ermita de San Blas y en la Iglesia Parroquial.
De 9 a 12'15 horas en la Ermita de San Blas y en la Iglesia Parroquial.
De 16 a 20'30 horas en la Ermita de San Blas y en la Iglesia Parroquial.
Lunes 3 de febrero
DIANA, a las 8'30 horas, desde la Plaza del Ayuntamiento, por las ocho Bandas de Música.
SUBIDA DEL SANTO, a las 9'30 horas, con disparos de arcabucer ía desde la Iglesia Parroquial hasta la Ermita de San Blas.
A la llegada del Santo a su Ermita se interpretará el Himno Nacional por la Banda de Música de la Comparsa de Cristianos.
DESFILE DE COMPARSAS Y ENTRADA DEL EMBAJADOR MORO, a las 18'15 horas.
El Bando Cristiano recogerá a su Embajador en la Casa Consistorial y una vez ocupado el Castillo por el Bando Moro, se dirigirán hacia la Plaza Cervantes para comenzar la EMBAJADA DELBANDO CRISTIANO y conquista del castillo por el citado Bando.
VOLTEO DE CAMPANAS. A las 8'15 horas, en la Ermita de San Blas y en la Iglesia Parroquial.
De 9 a 13'15 horas, en la Ermita de San Blas y en la Iglesia Parroquial
A las 16'30 horas, en la Ermita de San Blas y en la Iglesia Parroquial.
Martes 4 de febrero
DIANA, a las 8'30 horas, desde la Plaza del Ayuntamiento por las ocho Bandas de Música.
MISA DE GRACIA, a las 10'30 horas, en la Plaza de San Blas, acompañando en la Misa la Banda de música de la Comparsa de Moros.
DESFILE DE COMPARSAS Y NUEVOS CAPITANES, a las 18'30 horas, las Damas y Reinas abrirán el desfile desde la Avda. Pascual Carrión. Terminado el desfile, comienzan los FUEGOS ARTIFICIALES, a las 21'10 horas, traca final con Gran Palmera. VOLTEO DE CAMPANAS, de 9 a 14 horas, en la Ermita de San Bias. De 17 a 19'40 horas, en la Iglesia Parroquial.