Los Moros y Cristianos son las fiestas más importantes de la Vilajoiosa (Villajoyosa). Se celebran desde hace más de 250 años, en honor de Santa Marta, y conmemoran las batallas de 1538. Rememoran cuando los piratas berberiscos comandados por Zalé-Arraez intentaron atacar la ciudad. Según cuenta la tradición, Santa Marta acudió en ayuda de los habitantes de la villa, provocando una riada que arrasó los barcos enemigos e impidió que los corsarios llegaran hasta la ciudad. Como muestra de agradecimiento, se nombró patrona a Santa Marta, es a ella a quien se dedican todos los años estos festejos, cuyo acto central es la representación del desembarco moro.
Las fiestas comienzan con los desfiles de los dos bandos: moro y cristiano: las distintas agrupaciones que forman cada una de las comitivas recorren las calles con aire majestuoso, siguiendo el son de la música. En la madrugada del 28, se realiza el espectacular desembarco. Más o menos a las cinco de la mañana la gente empieza a acudir a la playa. Para ver la recreación de la batalla. Mientras los cristianos preparan la artillería de defensa en la orilla, más de 30 embarcaciones musulmanas se acercan a la costa. Tras tomar tierra, ambos ejércitos luchan hasta llegar a los pies del castillo, que finalmente es ocupado por los moros. La representación acaba cuando las tropas cristianas vuelven para reconquistar la fortaleza.
Lo que distingue a Villajoyosa y convierte sus fiestas en algo único es precisamente la celebración del desembarco. Ha sido declarada fiesta de Interés Turístico Internacional.
La ciudad de Villajoyosa es diversión y alegría estos días de fiesta. Además ofrece una gran variedad de actividades para disfrutar, como concursos gastronómicos, verbenas, castillos de fuegos artificiales o conciertos de música.