Entrada de Toros y Caballos, es la fiesta por excelencia de la ciudad de Segorbe, en Castellón. Declarada en 1985 Fiesta de Interés Turístico. Sin embargo, dada su importancia y notoriedad, 20 años después, fue declarada Fiesta de Interés Turístico Internacional. Más tarde en febrero del 2011 fue declarada Bien de Interés Cultural Inmaterial. 

La Entrada de Toros y Caballos es un espectáculo único que se puede disfrutar en la segunda semana de Septiembre, de lunes a domingo. Cada día a las dos en punto de la tarde, 13 jinetes a lomos de sus caballos y provistos de una fina vara de latonero, guían a 6 toros bravos por el medio de la calle Colón de la ciudad de Segorbe. Bajan la calle a toda velocidad, entre una multitud que sincroniza un movimiento ondulatorio (parecido al de un banco de peces) creando un espacio casi imposible, de apenas unas décimas de segundo, y que permite que una vez más aparezca la magia de un espectáculo único en el mundo. 

HISTORIA

La primera referencia de la que se tiene constancia escrita sobre la Entrada de Toros y Caballos de Segorbe es del año 1386. Sin embargo, en este escrito no se hace ninguna referencia a que se iniciara en dicho año ni a la antigüedad del mismo. De lo que si hay constancia es de que en aquel momento sólo había un toro, que estaba costeado por las carnicerías de la ciudad, turnándose para ello las carnicerías musulmana y la cristiana.